2022年05月07日

芥辣罗氏虾
1.罗氏虾剪去胡须、脚，用剪刀开背。
2.切一些黄瓜条放入碗中打底。
3.取一空碗调料汁。一斤罗氏虾放芥末（如图1.5倍的量）、6茶勺生抽、6茶勺蒸鱼豉油、6茶勺味极鲜、2茶勺雪碧、适量姜蒜末、小米辣、葱花、香菜，搅拌均匀。
4.锅中热油，把油大火烧到冒烟，放入罗氏虾炸40秒左右捞出，盖在黄瓜上。
5.淋上调好的料汁即可。

2022-05-07