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椰蓉小餐包。柔软拉丝,椰香浓郁

红豆本来要弄160克,这次的红豆是文玉自己弄得,化了之后还特别稀,140克红豆15克黄油5克糖,好稀,不过小猪理得包包子技术有了用武之地😁
考了24分钟,倒数四分钟的时候加锡纸
完美,超级软,还有弹力,按下去不会瘪

2022-05-07