美式曲奇

我把其中10g巧克力替换成了10g可可粉，颜色又觉得有点太深了，下次试试再少加一点可可粉，最后用来装饰的10g巧克力也没有用完，只用了一半，冰淇淋勺是个好东西，不过挺大的，做出来就只有10个曲奇。最重要的是，我家烤箱15分钟底有点火大，大家一定要看着，闻着味道，一有略糊的味道赶快停火。
图二是加倍的量，260g低粉加了15g可可粉，图一加上有滤镜，颜色看上去和图二也不太一样。
烤出来不知道为什么会有糖的结晶析出，有一点影响口感和颜值。

2022-05-07