懒人排骨（简单做法）

新手友好菜谱｜一看就会的「糖醋排骨」

Ivy’s recipe 4:
今天又回到本帮，本来想着做一个烤肋排但是对酱汁要求太高还是换了本帮糖醋排骨。

「糖醋排骨」食材：猪肉肋排（800g）
调料：葱一段，姜5片，八角2个，香叶2片，桂皮2块，冰糖一把，盐6克，生抽20克，醋40克，可乐1罐。
▪️ 排骨切块；
▪️ 加入固体调料，依次加入生抽、醋；
▪️ 调料和可乐加入锅中，大火加热；
▪️ 加入排骨（不用等水开）；
▪️ 排骨5分熟后全部放入高压锅，高压锅煮20分钟；
▪️大功告成了！

LockDown 零难度的新手菜谱 家常快手菜

2022-05-08