香酥豆沙饼

#早餐•2022年5月8日# 方子不错，解决了我过去一直漏豆沙困惑，我做的成品偏软。我用了450克粉，总共做了8个，一锅2个，一锅用时4.5分钟，电饼铛中间翻面2次。我下次要改进的地方，面粉量改做12个，饼会更薄点，酥一点；封口面朝下擀面坯，成品会更漂亮一点。

2022-05-08