椰蓉餐包（一次发酵，玉米油版，或黄油）

用的玉米油，全部一起下，面包机揉面50分钟。面块15g木糖醇，10g细砂糖，2.5g盐，30.g油。温水换了一次，发酵了大概1.5个小时。椰蓉酱25g细砂糖，85g油。烤箱上下火165°预热10分钟。165°25分钟，剩10分钟烤盘换个方向盖锡纸。倒扣放凉。很好吃啊~

2022-05-09