手工揉面三分钟，又韧又薄又好包的饺子皮

第一次擀饺子皮，就是不圆🤩擀的时候觉得皮薄怕破不敢多擀，就觉得直径好小，烧好后大小合适
250克粉，122克水，0.5克盐，随手切的，9-11克一个剂子，整体满意

2022-05-09