南瓜手撕吐司

鸡蛋液加20克够了，否则太湿了
125+155 19分盖1个烤盘
135+165 19分盖1个烤盘
面团揉出手套膜，也不要揉过头
揉面温度不要过高，发酵温度不要过高
用新鲜酵母

2022-05-10