圆白菜牛肉炒饭

没有牛肉，用黑椒牛排替代了牛肉丝。先煎牛排，牛排四周可放入洋葱丝和胡萝卜丝煸炒，牛排两面煎出有焦糖色后拿出切成条，圆白菜丝放入锅中和洋葱丝和胡萝卜丝一起炒，放入料酒，酱油，一勺糖和鸡精，翻炒一下就放入牛排在锅的一边，牛排里附带的黑椒酱挤到牛排上翻炒一下（肉吸入酱汁的味道），然后再混炒，把剩米饭（最好提前在电饭锅里加热几分钟）倒入锅里一起再炒，米饭炒散后出锅#晚餐•2022年5月11日#  #圆白菜黑椒牛排炒饭#

2022-05-11