红腰豆草莓全麦欧包

#红腰豆草莓全麦欧包#
做之前有三个部分需提前准备
老面：全麦粉200，酵母1，水140
草莓酱：草莓500克，糖120
熟红腰豆：红腰豆250，老红糖75，水适量
全部老面+草莓酱100+腰豆汤165+高粉300+奶粉20+盐8+酵母4+黄油25揉成面团，整形时卷入适量红腰豆

2022-05-12