早餐•2022年5月14日

无油香蕉可可粉布朗尼蛋糕
熟透的香蕉质地绵软香甜可口，很适合做口感细腻的蛋糕。
材料：A：3根熟透的香蕉+2颗鸡蛋
B：15克可可粉+5克泡打粉+80克全麦面粉+一小包豆乳粉（没有不放）+10克奶粉
C：饮用水适量
制作过程：
第一：A材料香蕉捣碎磕入鸡蛋，搅拌均匀。（香蕉不用捯的很细腻，有点颗粒感口感更好。）
第二：B材料粉类混合均匀。
第三:材料B倒入材料A中，分次加入适量饮用水翻拌成浓糊状，倒入模具。
第四：烤箱温度设置180度，时间40分钟，烤熟。（满屋可可香甜的味道[色色R]）。
总热量计算估值（按顺序，单位卡1cal=4.18kj）
A材料：465+180=645
B材料：59+0+287+50+49=445
总计：645+445=1090cal
均切8块，每块热量136卡，搭配牛奶咖啡，吃两块就饱。
香蕉本身就是高糖分高热量的水果，所以用来做糕点就不用再放糖。

2022-05-14