50%全麥肉桂卷

SH的第N天，终于补货到了高筋粉，突然馋肉桂卷了，找了个看着最健康的方子。
内陷的idea很好，用朗姆酒提前浸泡的葡萄干代替了dates，还撒了些椰蓉，拌的时候还怕过于湿润，但烤出来效果很好，甜味够，湿润度高又弥补了不加黄油可能会太干的情况。
条件有限没用鸡蛋和酸奶，用牛奶和水的效果一样很好，油也换成了橄榄油。

2022-05-14