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蕾的花园 做过

海盐巧克力贝果

浅做贝果
红薯椰子油贝果
咖啡巧克力夹心贝果
记录一下
直接揉面
松弛五分钟整形
一定一定收口捏紧包圆
不然下水就开裂了
天热发酵二十分钟
十分钟左右就可以预热烤箱
炉子上煮糖水
这样十分钟内可以搞定
直接进烤箱
外形还差点
以后改进~#午餐•2022年5月15日#
对了,我还扔了块老面赶紧记录一下

2022-05-15