晚餐•2022年5月15日

南瓜蔓越莓司康饼
1⃣️150克低筋粉+5克泡打粉+50克黄油+15克糖+3克盐 一起捏捏捏
2⃣️南瓜煮熟后压成泥 80克+蔓越莓20克
3⃣️牛奶25克（这次放了多了一点导致有点湿）+鸡蛋蛋黄40克（留一点最后抹在表面）
倒入粉类再和南瓜蔓越莓捏成团，冷藏30分钟
4⃣️烤箱预热 180度 表面抹蛋黄液 上下烤20分钟（最后加了三分钟）
5⃣️总体很松软，口感不错，面团略湿
#晚餐•2022年5月15日#

2022-05-15