缙云烧饼（梅干菜肉饼）

这个方子很不错！不用烤箱，因为疫情烤箱坏了
一半烫面，一半冷水面
放炒菜锅有几个重点，先放油中二面煎黄
然后放锅边，用低温烤，效果太好了，就象商用葱油饼，先用油再放锅边烘烤
把新的坯子放中间油煎
拿出来放凉，会很脆！！
#梅干菜缙云烧饼#

2022-05-17