晚餐•2022年5月18日

26岁啦！

吃腻了戚风+奶油，在收藏夹里选了好长时间，最终决定尝试做这个用吉利丁的慕斯蛋糕～

不是很喜甜，每一步骤都减少了5-10g糖，我觉得甜度刚好。镜面分了两层，底层撒了柠檬屑，顶层用百香果籽摆了数字。

一点都不油腻、口感很清爽，和男票一次吃掉了一半，剩下了数字2的那一半明天解决掉！

（但相比于吉利丁，我好像还是更喜欢奶油蛋糕🤣）

#晚餐•2022年5月18日#

2022-05-18