葱香猪肉包

舒可曼中筋面粉260g，酵母2.6g，糖12g，温水115g不够，面包机imix18分钟，太久起筋有嚼劲，这个面粉不香，一发一小时后，包包子醒发20分钟，蒸20分钟，闷五分钟开盖。肉馅：肉芯，葱，蚝油，生抽，盐

2022-05-18