全网最简单吐司面包🍞

#三刷# 吸取二刷经验教训，【调整配方：300g面粉+25g糖+约18g炼乳+4g盐+4g酵母+约210g牛奶+随手切的24g黄油】；【发酵：吐司盒盖保鲜膜入烤箱35度发酵半小时（烤箱内可放1小碗热水），再放入有温水的蒸锅（不开火）继续发酵20分钟左右至9分满】；【烤制：烤箱170度预热，吐司盒加盖入烤箱烤40分钟后脱模晾凉】；成品非常饱满有弹性，三刷很成功！

2022-05-20