老上海老店小馄饨包法

吃货打卡
2022-05-20
上海疫情封闭第50天
宅家第70天
​下雨天
完全不想好好烧东西吃
还有最后3份小馄饨
正好拯救偷懒的我
蛋皮用完了
想自己学着做一次
第一次自制的结果
黑心
鸡蛋液放多了
蛋皮变蛋饼

一勺猪油
一勺榨菜
一把紫菜
一把虾皮
一把蛋皮
能凑出来的辅料就这点
小馄饨的搭档是炸猪排(没有猪排的人用鸡排来凑合)
炸猪排的好朋友是泰康辣酱油
撒个白胡椒粉
假装吃就一顿很上海的早午餐
​

2022-05-21