做烘焙可以锻炼人的耐心
做过
奥特曼蛋糕
6寸生日蛋糕!#
奥利奥+芒果
夹心奶油300g+糖20g+海盐1.9g+奥利奥碎30g
(略微有剩余,自己吃掉刚好!)
抹面奶油250g+15g糖,多打一点,用来裱花,结果有余,做了个奥利奥木槺杯,估计下次做200g就够了
淋面巧克力:黑巧20+20g淡奶油,有余好多,用来写字了!
用的是安佳奶油,加了奥利奥的奶油感觉更稳固,抹面奶油有点打过了,略粗糙
听说打过的奶油可以加点奶油稀释,戓把抹刀加热抹面也可以使奶油顺滑,下次试试!
#奥特曼蛋糕# #要相信光#
2022-05-21