可可旋风蛋糕卷🍰（11寸长方形浅盘23*28厘米）可可控的最爱！🌹不加奶油一样好吃！🧚‍♀️

加的红曲粉和可可做成红丝绒拉花😍😍
150℃烤15分钟表皮有轻微开裂，赶紧盖锡纸温度改到130℃，烤完表皮上色很好，里面仍是湿湿的，按压有吱吱吱的声音🧐盖着锡纸150℃加烤15分钟后完美出炉。开始温度没掌握好正面烤得有轻微开裂，干脆把红丝绒面款在里面，我感觉反卷也很好看😬，第一次卷毛巾卷，小心翼翼的卷好，用油纸包着再绑两条线（包粽子的哪种）放冰箱冷藏一夜，第二天切了当早餐😋😋#早餐•2022年5月22日#

2022-05-22