Constan 做过 铸铁锅版羊肉手抓饭🐑。 （最简单的才最美味） #午餐•2022年5月24日# 很细致的方子，第二次做了，就只是淘米的功夫泡了一下，看起来还是像糯米口感😂，没放盐，直接用的澳洲版浓汤宝，味道很绝。强烈推荐给留学生，做一次可以糊弄六顿饭哈哈哈 2022-05-24
蛋蛋妈Lisa @Constan 是不是水有点多了。一般是用那种宽口的锅水的量就比较好测，要是窄口深一点的锅你可以试试前五分钟中火不盖盖子，然后再盖盖子煮这是我看他们新疆人用深铁锅炖的时候这么做的。因为可能铸铁锅的盖子密封性太好了。米洗完了把水沥干一点再铺上去试一下😀 2022-05-24
怀疑澳洲也有注水羊肉，水多的崩溃😪
2022-05-24
@Constan 是不是水有点多了。一般是用那种宽口的锅水的量就比较好测，要是窄口深一点的锅你可以试试前五分钟中火不盖盖子，然后再盖盖子煮这是我看他们新疆人用深铁锅炖的时候这么做的。因为可能铸铁锅的盖子密封性太好了。米洗完了把水沥干一点再铺上去试一下😀
2022-05-24