橙子专用户 做过 5分钟超快速｜空心麻薯球｜恐龙蛋面包球｜Q弹好吃｜完爆山姆会员店 用了2个鸡蛋 差不多90多克 没放盐 其他都是按照配方的 用面包机揉了几分钟 175度 35分钟 感觉可以少几分钟 有点焦了 2022-05-24
今天又撸了一次 发现有点凹底 要么底火太高了 下次低5°试试 面团揉到光滑就可以
2022-05-29
用的温度是180度 28分钟 烤了可可味的麻薯 就在原方的基础上多加了6克可可粉 其他基本不变 烤出来没有变形 没有凹底 揉面时间相对减少了一会 到面粉不粘就可以
2022-11-15
用的温度是180度 28分钟 烤了可可味的麻薯 就在原方的基础上多加了6克可可粉 其他基本不变 烤出来没有变形 没有凹底 揉面时间相对减少了一会 到面粉不粘就可以
2022-11-15