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在家也能做出馆子味儿的醋溜/炝炒/酸辣土豆丝(就是那道看似简单,实则步步玄机的土豆丝)

分享图#晚餐•2022年5月25日#
简简单单,和拌黄瓜的调料汁差不多。
两个拳头大小的土豆(不太大)
土豆擦丝洗一洗,
一勺生抽,一小勺(半勺)醋,一点点糖提前调汁。

葱蒜炒香,
再扔进去土豆丝,炒两分钟,
再扔进调汁,炒两分钟。
倒盐调味。
出锅。

脆脆的,香香的,
老公直夸我做的好吃哈哈哈哈,谢谢楼主神方子!!!

2022-05-25