2022年05月26日

超级简单

中式铁锅做的。

锅里放油，油热后放入大蒜瓣儿，炸出香味，把蒜捞出来。

放辣椒，中小火煸，直到辣椒表面起皱有糊状就好了。

出锅前，撒了海盐，倒了一勺醋，一小勺酱油（做成虎皮辣椒的口味了😃），收汁出锅。

一口一个，巨好吃。

2022-05-26