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Shirley81 做过

戚风蛋糕(八寸)

#晚餐•2022年5月27日# ​第一次:120度50分钟然后135度20分钟,20分钟时高度差不多,30分钟时蛋糕高度不够,之后一直也没达到作者烤的高度,晾凉后回缩的厉害
​第二次:140度20分钟135度30分钟150度20分钟,高度都没问题,就是20分钟时蛋糕就开始裂了,之后调低了5度,最后晾凉回缩了一点,还算可以
​第三次准备这样烤:130度50分钟,145度20分钟

2022-05-27