午餐•2022年5月28日

土豆炖牛肉
#午餐•2022年5月28日#
第一次做 成功
1.牛肉冷水下锅，放料酒。水开，捞出，洗净。
2.热锅放油。放牛肉，放料酒，炒香。
3.放葱段、姜片、八角、干辣椒。炒香。
4.放清水，没过牛肉。小火煮45分钟。
5.放土豆、红萝卜、盐、鸡精。再煮15分钟。大火收汁。

2022-05-28