碱水球真是最容易成功的面包

100g高筋粉，25g黑全麦粉，72g水，4g黄油。
混合揉匀，松弛10分钟，八等份，揉圆，松弛10分钟，包入芝士，冷冻20分钟，上200下180度，18分钟。每个约64大卡。

2022-05-28