超级详细的可颂牛角包教程

下决心做这款🥐之前看了N遍视频，从最后的成品来看，揉面的时候一定要用冰水，否则会导致面团冷冻的时候已经提前发酵了，开酥过程中的一边漏油一边发酵一度想让我放弃，但还是硬着头皮做完全部的步骤，最后是整形完了直接进烤箱的，不是最完美，但感动自己的是坚持，气温超过25℃还是考虑做别的面包吧。 #晚餐•2022年5月28日#

2022-05-28