八寸，六寸戚风蛋糕【适合做生日蛋糕的蛋糕胚】

#晚餐•2022年5月28日# 做的8寸的，全程按步骤操作的，150℃60分钟，（中途上色差不多后，有调低温度最后盖锡纸）开始都挺好的，时间到了，取出来马上回缩了一丢丢，组织性细腻，口感还是很不错的😋。不知道为啥回缩？请指教😝☺️

2022-05-28