过水茄丁打卤面（碱面条，可冷冻）

这节课推荐给不太会做茄子的人。我学了这节课后做出的茄子卤受到家人的夸奖。跟着胶P糖老师学了好多面食，厨艺长了进不少。

2022-06-01