自制米酒

#午餐•2022年6月2日# 过滤好，加热下杀下菌，打算加点糖，放凉后准备放瓶子里。味道酸酸的，二次加水发酵后不怎么甜了，有酸酵母味。糯米糟很白嫩，颜色很好。不过不太喜欢吃。

2022-06-02