贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项

二刷，讲得非常仔细又实用的方子，特别奈斯。
自己记录一下，天然酵母20%，20小时冷藏发酵，回温整形后，二发2小时，190°20分钟

2022-06-02