红烧·猪手·基础版

交作业，为这道菜忙活两天，熬焦糖水就是一个考验，我只做一个肘子，参考评论把方子减半啦，其实就是减了一半糖。太香了，冷藏之后更好吃，略带点甜味的。后来用这个酱汁又做了酱鸡爪，也是很好吃。

2022-06-03