2022年06月04日

半小时高压牛腩块——出锅！

1.牛肉解冻，焯血水（附两片姜片）
2.高压锅预热水，下焯水牛肉，压25分钟
3.番茄皮直接燃气灶小火烤一下，去皮
4.干净锅中抹层油，下番茄，中小火2分钟炒出汁
5.捞牛肉，加点牛肉汤入番茄炖3分钟
6.盐、胡椒粉，出锅 #西红柿牛腩，番茄牛腩#    #懒人#

2022-06-04