薛之谦超帅
              做过
            
            空气炸锅蛋挞(无淡奶油版)
              看方子是6个的量,想着就做3个的,就都减半了,结果发现自己也没纯牛奶😭但执着如我,咱就是一整个突发奇想,用无糖椰子粉冲的椰汁替代了牛奶!白砂糖从15g减到了10g(想着还是得养生一点,嘿嘿),突发奇想又加了点黄油(多少克记不得了,大概小拇指一指节的量?),想着都是椰汁了,那加点椰蓉不过分吧?(加了15g的量,问就是我爱椰蓉!!!)
这加一点那加一点的结果就是,蛋液起码能做5个了😭最后就做了4个(多余的蛋液被我丢了,对不起我知道我浪费粮食了😭)
成品可能因为糖不够多,所以糖色不明显,但很好吃!!!要说口感吧,和平常蛋挞还是有区别的,毕竟人家加的都是牛奶🥛呀,蛋挞中间是有颗粒感的(是椰蓉),但我觉得还是很好吃!!!
室友吃了一个说味道不错,就和平常吃的蛋挞还是有点区别的,我一次吃了两....后来过了2小时左右,没忍住把最后一个凉透的炫掉了....(吃了一口发现这个方子凉的怎么比热的还要好吃啊喂😭)
用的小米3.5L的空气炸锅,直接用的系统里的蛋挞模式(其实就是180℃15分钟啦)
            
2022-06-06