葱油鸡【5月北鼎蒸炖锅食谱】

排骨泡水半小时，去除血水，加入盐和姜丝、料酒腌制，蒜末加入豆豉，泼上热油，加入生抽、蚝油，加入排骨，再加一勺淀粉拌匀，盘底铺上土豆片，水开放入北鼎蒸锅蒸半小时即可

2022-06-08