缙云烧饼（梅干菜肉饼）

300克面粉，170克温水，35克/面团，21克馅。梅干菜170克泡软，这次加了新疆辣椒8个，切碎，料理机打碎，200克+165克，菜馅比1:1。馅多了，包了20个包子。 #中式面点🥟# #晚餐•2022年6月8日#

2022-06-08