午餐•2022年6月11日

#午餐•2022年6月11日# 昨天做的粉饺实验，面皮是30克小麦淀粉130克粘米粉150克沸水10克油。不太好包。馅料是90克肉末15克鲜香菇10克胡萝卜10克凉薯1.1克盐2克糖，一撮胡椒粉，馅很好吃，不过还可以再咸一点点。继续练，练好了就上架卖。

2022-06-11