全麦恰巴塔

全麦核桃包

250克高粉+75克全麦粉+波兰种50克
室温发酵一小时后其中翻两次后进冰箱一晚上
第二天一早拉翻后发酵篮1小时

240度珐琅锅30分钟
190度去掉盖子15分钟

2022-06-12