2022年06月12日

猪肉 500，花椒料水200-100（小葱1+生姜2片+10粒花椒）
鸡精4 味精 5  
十三香 3g   胡椒 1g  （香辛料为肉2-4%）
盐 4G（肉+水总重的1.5%）
生抽 25蚝油 15
芝麻油 30
姜 2.5（肉的5%）
葱2.5（肉的5%-100%）

2022-06-12