晚餐•2022年6月12日

今天继续刷了两个吐司，一个原味一个蜜豆。开始添料才发现家里没有牛奶，用了炭烧酸奶+一只椰子代替。注意了面团温度，面团松弛程度，二发温度湿度等细节，烤出来的面包果然很软，口感比以前进步了。#晚餐•2022年6月12日#

2022-06-12