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红豆吐司~好吃的昏过去

换算了一下250G面粉用量,图二左边是阿呜的配方做的,右边是博主的
相比之下右边面团含水量太大,面团湿到整形时也粘手,没有揉面机的估计是会揉到崩溃哈
成品味道等第二天再判断,出炉面团底部略有沉积的现象,上火150,下火190,33分钟,下次看来还是要多烤一会儿

2022-06-14