疙瘩汤～拌疙瘩手法视频

肉切片，加料酒.生抽.盐腌制15min，
面粉加少量水揉搓成颗粒状，
油，下肉片.蒜.小米椒一起炒，炒出香味后加水，加高汤煮一会，
把面粉粒倒进去一起煮开，转慢火炖一会出锅。

2022-06-14