自酿超好喝的青梅酒/梅子酒

青梅酒泡起来，晚上到家便开始准备。洗青梅，挑选、去蒂，风干。密封玻璃罐洗净控干，三年的粮食酒找出来，都挂灰了。本来是朋友送给老爸的，老爸没喝完。这次我用上吧！今天青梅、玻璃罐、黄冰糖是一起晚上到的，真是整齐！青梅一挑选，挑出有疤痕的，只有六成是勉强过关的。那就是三斤。泡出精致的青梅酒，取悦自己，合自己口味。今晚不泡上估计我都睡不着。等自然风干水分，不能有一滴水、一滴油。#晚餐•2022年6月15日#

2022-06-15