午餐•2022年6月16日

#午餐•2022年6月16日# 小朋友心心念的牛排。配菜：土豆盐水煮熟，控干水分，裹上橄榄油。空气炸锅180度10分钟，出炉撒黑胡椒粉。白玉菇和竹笋盐水煮熟，控干水分撒黑胡椒粉。
主菜：牛排浸泡出血水并控干，借助工具将肉的表面拍断肉内部组织，边缘有刀切开口子便于煎熟。预热锅倒入橄榄油，煎至成熟，再放入黄油块和大蒜、迷迭香。将黄油汁反复淋洒肉面即出锅装盘。
吐司涂抹黄油蒜蓉酱，空气炸锅180度10分钟。

2022-06-16