凉拌茄子

凉拌茄子
1、长茄子
2、蒜
3、盐
4、蚝油
5、小米辣
6、味达美
7、食用油
茄子切成均匀4长条，入盘上锅隔水蒸，盛出后撕成条，控水后入盘，蒜泥与盐一起搅拌，连同切成圈的小米辣放在盘子一侧，淋上少许热油（放在茄子上淋太油了），加入少许味达美#凉拌茄子##凉拌茄子##凉拌茄子#

2022-06-16