蜜桃猴
做过
零失败‼️好吃不油腻的冰镇软皮绿豆饼
软皮桂花绿豆饼
想起冰箱里还有半个月前做的桂花绿豆馅儿,端午节做绿豆糕剩余的团了七个球球丢冷冻了😅。看到这个好方子赶紧拿出来解冻做了!(我的量正好是方子的一半)
比绿豆酥饼容易多了,我直接用自发粉和了面(厨师机代劳😝),醒发十分钟后包馅儿,面团手感非常柔软油润~暴脾气烤箱我不敢开高,150度烤了20分钟,中途翻面,色泽非常棒哎!两面都压得金黄😍
成品还温热的时候我就迫不及待切了一个,超级超级好吃😋!饼皮软乎乎的,馅儿清香绵密,整体甜度不高一点也不腻,边吃就边想着二刷这款了😂
剩余的六只打算冷藏一夜再吃,试试冰皮绿豆饼是啥口感~(6.18早餐补记:再一次被好吃到了!真的就是冰绿豆糕的感觉~而且饼皮也没有变硬。一定会再刷的一款💗)
#午餐•2022年6月17日# #Bliss of Sweet#
2022-06-17