没有泡打粉的【朗姆黑加仑司康】

不用泡打粉的司康大成功！

用楼主配方的配重，改良为:用5克酵母化成水，到牛奶那步骤拌进去后发酵。第一次发酵40分钟，然后第二次用玻璃瓶口切成小团再发酵半小时，最后烤出来的成果！！(我还在面团里加入了捏碎的蛋卷，和切碎的牛轧糖！强烈推荐加牛轧糖，切碎后放进去，不用翻拌，揉成碎面块就行。)成品超级好吃！倒是忘记放果干了🌝#午餐•2022年6月17日#

2022-06-17