2022年06月19日

在二手出掉之前再最后用一次吧，我的电锅。Bottom round steak 昨天香菜牛肉用掉一半，剩下的今天做干锅牛肉，只不过相比于锅来说还是太少了。关键是要加入大量辣椒粉和孜然粉，最后锅底垫上洋葱继续加热。其实这种菜肯定是油多比较好，能完全包裹食材，显得很亮，但是稍微少一些（前前后后也有二三十毫升了吧）也还不错。

2022-06-19